2011年12月08日
おにわ
師走といっても、沖縄は冬っぽくない12月です。
2月ぐらいになると冬ってかんじがするみたいですが。。。けど、それなりに寒くなるみたいです。ドキドキ。。。
だんだんと沖縄になれてきて、文化のことや、方言、食べ物のこと、季節のことを知っていき楽しいです。
最近、ムーチーの時期だそうで、(「鬼餅」ともいうみたいです。)月桃の葉っぱもよく売っているのをみかけます。
ムーチーは紅芋も入っているお餅。月桃の葉っぱで包んであって、月桃の香りがすごいしてきます。
出来たてを頂いたのですが、やわらかくてもちもちして美味しかったです。
よく冷凍にしといて、そのあと焼いて食べたりするそうです。
あと、少しですが、お庭や畑の写真をとってみました。
Posted by Bio MIMI at 23:16│Comments(0)
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